O uso do óleo de canola pode ser uma alternativa para a
produção de biodiesel e vem ganhando cada vez mais espaço no mercado
brasileiro. Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a
estimativa de produção para a safra 2012/2013 é de 55,5 mil toneladas, o que
representa um aumento de 6,7% se comparado à safra anterior, que foi de 52 mil
t. Ainda de acordo com a Conab, haverá significativo aumento de produtividade.
Se comparado ao ciclo anterior, a área plantada reduziu 4,5%, passando de 42,4
mil hectares para 40,5 mil ha.
Segundo o coordenador de Agroenergia do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), João Abreu, o mercado de canola
está crescendo cada vez mais. “A demanda pelo produto não vai cessar, seja por
biodiesel, bioquerosene ou outras finalidades. O Mapa continuará buscando a
melhor forma de equalizar os gargalos da produção”, frisou.
Ainda segundo João Abreu, a produção da oleaginosa é uma
vantagem para o produtor. “O agricultor já possui um mercado determinado. Ele
não precisa ficar procurando para quem vender. A Empresa de Biodiesel compra
automaticamente o produto com um preço pré-fixado em contrato”, completou.
A canola é uma cultura de regiões de clima frio. No Brasil é
cultivada durante o inverno, em sistema de rotação com a soja. Os produtores
concentram-se nos estados da Região Sul e em Mato Grosso do Sul. O produto possui
cerca de 40% de óleo e 38% de proteína e também pode ser utilizado na
elaboração de rações para animais. (noticiasagricolas)
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